Wir sind
Gerhard Stiegler

Melanie Dallinger

Rebranding
Korulive bekommt ein überarbeitetes Logo und eine neue Homepage.
2026
11
Erntezeit
Der erste Regen fällt früh und es ist sehr früh im Herbst ungewöhnlich feucht und warm. Generell Ertragsarme Ernten – Verhältnismäßig fällt unser Ertrag gut aus und ist auch Qualitativ gut.
2025
11
Rekordernte
Wetter und Jahresrythmen bescheren uns unsere Ertragreichste Ernte auch wenn noch idealere Bedingungen vorstellbar gewesen wären.
Aufbau des 2. Hains
Auch der 2. Olivenhain braucht einen Afbau was Boden und Wassermanagement angeht.
Unser 2. Olivenhain
Wir kaufen einen weiteren Olivenhain mit etwas anderer Lage.
2024
11
Erntezeit
Wir erleben wie das Wetter jeden Jahres Geschmack und Menge beeinflusst. Aber auch wie unsere Maßnahmen stabilisierend auf die Menge wirken.
Erste Veränderungen
Erste kleine Veränderungen sind sichtbar, Pionierspflanzen ziehen sich langsam zurück, der Humusanteil im Boden nimmt zu.
2023
11
Erntezeit
Wir setzen um was wir gelernt und beobachtet haben. Das Feedback der Menschen bestätigt uns wir sind am richtigen Weg
Lilou wird geboren
Unsere 2. Tochter kommt zur Welt
Olivenbaumschnitt
Wir haben langsam unsere eigene Philosophie und Strategie.
2022
11
Erntezeit
Wir erleben ganz klar den Rythmus der Bäume – 2 jährig vor allem die älteren.
Aufbau & Lernen
Mischkultur aufbauen und
Wassermanagement braucht viel Zeit und Energie. Nebenbei das Leben für uns als Familie organisieren vor allem mit Kleinkind auch.
Olivenbaumschnitt
Seit wir den Olivenhain besitzen verfeinenr wir die Schnitttechnik wir testen welcher Shcnitt den Bäumen am besten bekommt – eine eigenen Wissenschaft!
2021
11
Erntezeit
Wir sehen was funktioniert und was sich wie uf die Qualität des Öls auswirkt.
Anmeldung eines Handelsunternehmens für Lebensmittelhandel in Österreich.
Wir vertiefen unser Wissen
Verschiedene Besucher bringen neues Wissen und Tatkräftige Unterstützung mit, auch aus unseren Bebachtungen, Recherchen und Überlegungen verfeinern wir unsere Arbeit.
Wir bauen unseren Olivenhain auf
Seit wir den Olivenhain besitzen arbeiten wir an Bodenaufbau, Wasserretention und wendne unser Permakultur Wissen an.
2020
12
Unser eigenens Olivenöl
Wir bringen unser erstes Öl aus unseren eigenen Oliven mit nach Mitteleuropa.
10
Unsere erste Ernte
Unsere erste eigenen Olivenernete auf unserem Grundstück.
Wir lernen viel dazu und entwickeln unsere ersten Qualitätsstandards.
04
Unser Olivenhain
Wir finden einen Olivenhain bei Koroni auf dem Peloponnes und beginnen, ihn in ein Permakultur-Paradies zu verwandeln.
2019
12
Zurück nach Griechenland
Mit unserer Tochter und einem vollgepackten VW Bus reisen wir wieder nach Griechenland.
Die Region kennen lernen
Wir verbirngen viel Zeit in der Gegend um Koroni und lernen Land und Leute kennen.
Wir sehen uns über das Jahr hinweg verschiedenen Grundtücke an.
Nala wird geboren
Unsere erste Tochter kommt zur Welt.
2018
08
Leinen los in Triest
Wir verlassen Norditalien und segeln Richtung Griechenland. – Unsere Discover Journey beginnt.
02
Die Vision entsteht
Die Idee entsteht, ein anderes Leben zu führen – näher an der Natur, näher an unseren eigenen Werten.
11
Überwintern im Paradies
Wir dürfen auf einem Grundstück direkt am Strand überwintern und bauen dort unsere erste kleine Hütte.
Wir erleben unsere ersten Olivenernten
07
Unser Segelschiff
Wir kaufen ein Segelschiff, um unserer Vision zu folgen.
