Bald ist es wieder soweit: Die Olivenernte auf unserem Hain am wunderschönen Südpeloponnes beginnt.Ein besonderer Moment, auf den wir uns das ganze Jahr freuen. Warum? Weil es nicht nur um Ernte geht, sondern darum, mit Liebe und Respekt ein Produkt zu schaffen, das du mit gutem Gewissen genießen kannst.
Unsere Philosophie:
- Handernte: Sorgfalt statt Massenproduktion. Wir setzen keine großen Maschinen ein verhindern dadurch eine Verdichtung des Bodens und schonen die Oliven für beste Qualität!
- Schnelle Verarbeitung: Unser Ziel ist es, die frisch geernteten Oliven so schnell wie möglich in hochwertiges Öl zu verwandeln. Denn wie jedes Obst oder Gemmüse ist die Haltbarkeit nach der Ernte begrenzt.
- Mineralöl nein danke: Wie bei vielen Ölen bekannt gibt es immer wieder Mineralöleinträge. Wir gehen auf Nummer sicher! Wir verwenden keine Mineralöl betriebenen oder geschmierten Geräte/Motoren (zB Kettensägen,…).
- Nachhaltigkeit: Dank Permakultur und Wasserretention setzen wir alles daran, die Natur und Vielfalt zu bewahren – für dich und kommende Generationen.
Wir haben nur eine begrenzte Menge, also sichere dir dein Premium-Olivenöl schon jetzt! Mit deiner Vorbestellung unterstützt du direkte, nachhaltige Landwirtschaft – und hast eine kleine Auszeit aus Griechenland auf deinem Teller.
Vorbestellungen sind ab sofort möglich: